Julie A. Rohr

Dedicado a su memoria

Julie fue una madre, esposa, hija, hermana y amiga admirable, cuyo legado sigue vivo. Ella tenía leiomiosarcoma, un tipo de cáncer raro e incurable de tejidos blandos, y superó su pronóstico por cinco años. Era una querida amiga del laboratorio de investigación de la Dra. Prado y le apasionaba el tema de la nutrición para los pacientes con cáncer, así como la interacción de las personas en reuniones y comidas para apoyarse mutuamente.

Fue abogada, escritora, fotógrafa, creadora y participó en muchas iniciativas de voluntariado. En 2019, agregó “diseñadora gráfica de recetarios” a esta lista de profesiones. Compartimos con Julie nuestra visión y el objetivo de este recetario y ella inmediatamente ofreció su tiempo y talento como diseñadora gráfica. Sus diseños iniciales le dieron vida a nuestras recetas y fotografías.

Estamos muy agradecidos con Julie por su visión y contribuciones en la elaboración de este recetario. Como firme creyente de la importancia de la nutrición y la salud, Julie estaba entusiasmada en la realización de este proyecto para poder ayudar a otras personas con cáncer. Este libro está dedicado a ella y esperamos que la historia de su vida siga inspirando y bendiciendo a una innumerable cantidad de personas en todo el mundo. Agradecemos a su familia por permitirnos honrarla aquí.

Por favor visite https://www.julierohr.org/ para conocer más sobre el legado de Julie.